168.送外卖

上温晓燕就自己回来了？

    回到小楼宁秋立刻去了后厨，她要亲手为姚函馨做一个生日蛋糕。

    前天宁秋就做了准备，在菜市场买来鱼泡清洗，泡制做出自制版的吉利丁片。这是制作鲜奶油必要的配料。

    制作过程其实并不复杂，但十分费时费力。鲜奶油的制作靠的就是‘打’，没点臂力恐怕很难完成。

    蛋糕胚宁秋用上了戚风蛋糕的做法，组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽。再加上她花了吃奶的劲儿打的鲜奶油，味道不可能会差。

    裱花也是门手艺活儿，宁秋自制了一种最简单的月形裱花工具，用同一种手法，在蛋糕上铺上了一层，看着像层层叠叠的花边。周围用红色的软糖做点缀，生日蛋糕算是顺利完成。

    在她给生日蛋糕裱花的那会儿，陈师傅和徐启明都来上班了，两人进了后厨也没出声，只在边上默默的看着。

    宁秋做的太投入，没注意边上多了两个人，直到把蛋糕完成，才发现师徒俩人瞪着眼睛瞧。

    “啊！”宁秋吓了一跳，捂着胸口，“陈师傅你们怎么不出声啊！没把我吓死。”

    陈师傅却激动的拉着宁秋问，“丫头！你……你这做的是……”

    “是鲜奶蛋糕，为一个朋友的生日特意赶制的。”

    “鲜奶？看着和店里卖的不是一种吧？”

    “不是。”宁秋拿过剩下的鲜奶让陈师傅尝，“这个可比硬奶油要难做。”

    陈师傅尝过后眼睛贼亮，“一点儿都不腻，软绵的很啊！”