第173章
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煮萝卜白菜搭配红薯,夏日是时令蔬菜和玉米窝窝头,什么便宜吃什么。 郭员外说秦家伙食好,他只当是炒菜时会多放油,窝窝头掺白面。 谁知秦劲竟整出这么一桌好菜! 除了好好干活,当真无以为报。 一顿饱餐,周立心中颇为感激,一刻不歇便要下地。 但秦劲需要午休,秦劲让他回荒院歇会儿,等自己睡醒了,就带着他下地干活。 今日的活计依旧是犁地,有了耕牛,这活计就轻松多了,秦劲在前面牵着牛,周立在后边扶着犁,只花了一个时辰就将余下的一亩多地犁完了。 给田地翻完土,接下来就是施肥。 大晋没有化肥,农人用的是堆肥,其制作方法简单,就是把杂草、落叶、泥土、粪便等东西堆一起,让其内部自然腐解,这样做出来的堆肥量大,比起粪肥,足以满足农人的需求。 但堆肥味大,周立让秦劲回家歇息,秦劲明日还要摆摊,身上可不能沾了味。 他自己则是用板车将堆肥运送到田地里,一车又一车,直到天彻底黑了才停下。 晚饭虽不如午饭丰盛,但油水、滋味没得说,因为叶妙做了韭菜死面卷饼。 其做法很简单,先和面,不用发酵,面活好之后揪出一团擀成面皮,要擀得薄薄的,每一张的直径都有一尺长,而后在面皮上铺上切碎的已经调好味的韭菜。 韭菜铺好后,拿起一个鸡蛋嗑到韭菜上,然后将整个饼子折叠起来放进锅里蒸。 这样的卷饼别看只用了韭菜和鸡蛋,但味道鲜的能让人将舌头吞掉。 这么好的伙食,周立不好意思多吃,只吃了一个便要去喝汤,今晚的汤是玉米糁粥,味道也极好。 但秦劲很热情,又递给他俩卷饼,最终