市井之家 第58节

天热的像蒸笼般，傍晚才有丝凉意，所以纳凉宵夜的人尤其多，不单颜溪的生意好，其它食肆也不错。

    “三哥，酒没了。”溜子皱着眉头道。

    “没了就没了。”颜溪给羊肉串翻身涮油撒料粉，最后一份了。

    这个时代酒的度数低，她把酒像酸梅汤一样用井水湃，当冰镇啤酒招待食客，算是店里的特色，十分畅销。

    没过一会，溜子苦着脸对拍黄瓜的颜溪道:“三哥，羊骨汤也没了。”

    砰砰声停下，“得嘞，最后一根黄瓜，收拾铺子打烊。”颜溪把拌好的黄瓜交给溜子，“最靠边坐，长脸大胡子的。”

    颜溪拿出打烊的木牌挂上，然后净手喝茶，三伏天胸缠裹胸布站在炭架旁烧烤，一烤还两三个时辰，罪真不是一般人受的。

    好在有溜子，每日她只负责熬汤，晚市忙碌四五个小时，其余杂活都由溜子做。

    食材虽然用完，但食客们还没吃完，只能先洗涮盆盆碗碗不再用的厨具。

    “溜子，剩下的交给你了。”颜溪清理完灶房，颜溪捂着嘴打了个大大的呵欠，难得今天下个早班。

    溜子没住店里，他跟家人一起从江南逃难到京城，附近赁的有房子。

    “快回屋歇息吧，我瞧三哥你困的眼都睁不开了。”溜子嘴上说着，手里动作却不停，他很珍惜现在的这份薪酬不错的营生。

    颜溪嗯了声，从另外一道门进去，关门上横杠，汤铺有单独的排门，这样方便她进出院子。

    这样的作息习惯一直持续到九月底，十月天气渐寒，夜色黑的早洛河又进入枯水期，市民晚间多数猫在家里。

    所以颜溪再次将作息时间改为冬令时间，从卯时二刻到巳时二刻，同夏令工作的时长一样，都是两个半时辰。