第55章 万里江山冬瓜盅
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多了,比如苦瓜酿肉,用大菜刀能把苦瓜掏空吗?比如镶银芽,需要把豆芽掏空把火腿丝塞进去,大菜刀能行吗?三套鸭,需要用刀伸进鸭子体内把骨头都拆出来但鸭子不能破碎,同样是大菜刀无法做到的,还有很多像脱骨鱼之类的都是一样的道理。 跟着司机到了目的地,进屋之后对屋里的众人微微点头示意,然后问清了厨房在哪便一头钻进去再没有出来过,全程没有一句废话,说好了不带嘴就是不带嘴,像这种身份的人,最喜欢的就是这种识趣的人,如果换了傻柱和许大茂过来,好家伙,恨不得跟主家吹个天花乱坠,殊不知什么叫祸从口出,什么叫说得越多错的越多。 看了看厨房里准备的各种食材,怪不得没有说是什么菜系,这太明显了,粤菜啊,这个他拿手,甚至还可以用里面的一些东西做两道谭家菜。 作为一个热爱美食的厨师,许大春也是见猎心喜,这次做菜也格外的用心,毕竟好的食材也难得,这样导致的结果就是。。。客厅里的事儿谈不下去了。 刚说两句话这个肚子叫两声,又说两句话那个肚子叫三声。硬挺着聊了一会儿,主家也是实在无奈,招呼众人上桌专心等上菜吧,吃完再说,看着眼前的一众吃货手下这位领导也着实头疼,不过他自己也是十分好奇,难道这个厨师是个粤省人?他家原本的厨师也是个粤菜师傅