分卷(36)
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法。玛丽大婶听到查理老爷说,然后还转身,露出身后一直挡着的新鲜死鹿来,看着一百多斤的样子,十分肥硕。 玛丽都不知道,老爷才消失了一下午,居然就猎回来这么大的鹿,鹿可是最难抓的猎物之一。 还有,今天的主菜就做鹿肉吧。玛丽听到查理先生继续说。 还在打量鹿的玛丽大婶,眼睛里瞬间闪出精光来! 好的先生,我立刻洗手先生!玛丽大婶以和她平常完全不同的敏捷程度飞速跳起来,转身立刻放好藏红花,接着仔细但快速地里里外外地把手洗干净。 这整个过程之中,玛丽大婶完全制止不住自己的心脏的狂跳之声她的运气来了吗?! 玛丽大婶告诉自己,千万不要表现得太急切,可是她真的按捺不住,觉得心脏都要从口腔里跳出来。 不怪玛丽大婶,因为她太知道这简单的一句话到底代表着什么了! 这个时代,每个能去给老爷先生们当厨师的人,按规矩,必须有自己的一两道拿手菜,否则你手艺再好,没有属于你自己的专属特色菜,你也不能成为总厨,而只能给别人打打下手。 而每个厨师都会用自己的一生捍卫属于自己家传的菜谱,哪怕是拿出再多的钱,只要不是败家子,都没有人会把自己家的传承手艺拱手让人。 所以即使你再能干、再利索,如果你没有什么奇遇,遇到什么好心的厨师教你自己的绝活儿,一辈子也最多只能成为帮厨。 而这基本是不可能的,厨师们做拿手菜的时候都会把帮厨赶出屋外,就为了确保自己做菜的方法不泄露。