第三十八章 病号快乐粥（下）

绿后捞出来备用。

    他做菜的动作生疏，效率很低，弄完这些配料，电饭煲都叫了。人家小电器已经先人类一步熬好了粥。

    肖亦欢把熬好的粥倒在大锅里，把鸡蛋丝、虾仁、蟹棒、玉米粒、香菇片蔬菜丝一股脑丢进锅里。

    “完蛋，绿叶菜应该是最后放的。煮太久过头了。”肖亦欢后知后觉地发现了步骤出了问题，但菜都在锅里拌匀了，也不好捞出来了。

    粥的调味是很神奇的，在粥里撒一勺盐、半勺白胡椒粉就够了，如此简单的调料却能赋予粥水奇妙的咸香鲜甜和绝顶美味。

    肖亦欢不断搅拌冒泡的粥水，文火慢炖，粥稠了添水，勺子不停地搅动防止糊底。

    眼看着蛋白质和碳水都很足的美味病号粥要出锅了，他才想起来有一个食材忘记放了。

    “完蛋，鸡胸肉没放！”

    肖亦欢手忙脚乱地用大漏勺捞出锅里还煮着的鸡胸肉，放在水龙头下冲凉了，急急忙忙地手撕鸡丝，被温度没降下来的内部烫得“斯哈”倒吸凉气。怕鸡肉炖得太老嚼不动，他特意撕得很细。

    被遗忘的鸡丝在锅中最后搅拌沸腾后，肖亦欢从母亲那里继承来的“病号快乐粥”就完成了。

    雪白的粥水里零星散落着红色的蟹棒和虾仁，黄色的鸡蛋丝和玉米粒，绿色的菜叶已经煮软烂了，藏在粥里也不会有过硬的口感。

    一切都是淡淡的，恰到好处的，最适合食欲不振的病人吃了。

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    唯一的缺点就是肖亦欢不会控制量，一不小心做多了，那么大一锅够他和喻勉吃两三顿了。

    肖亦欢将满满都是料的粥盛在小碗里，碗中央放了一坨金黄色的肉松作为点缀。

    接着，他又拿来一个碗，开了柜子里藏好的黄桃罐头和橘子罐头，万一