第339章
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面对这张薄厚不一形状奇怪的面皮,景婳开始了粉刷匠的工作。 这儿动一下,哪里动一下,最后神奇地做出了一张圆形的面皮。 宗冀默默鼓掌。 他拿圆规过来可能都做不出这么圆。 而且,他发现这次包包子还有一个难点。 就是这个韭菜鸡蛋粉条馅是散的,像之前的孜然牛肉上劲儿之后是团起来的,包的时候很方便。而这个散的,无疑是加大了包起来的难度。 宗冀就眼睁睁看着景婳一勺一勺馅料往面皮上加。 他都忍不住开口了:“够了吧?” 好多,一会儿都要包不上了。 景婳淡定又加了一勺:“好了。” 宗冀:“……” 只见景婳包的手法和之前没太大区别。 但是,这个面皮这么薄,都能透过面皮看到馅料。 景婳却道:“还是有区别的。发面包子是提褶子,这次的面皮不算发面,提起来容易烂,所以,就用推的手法。” 宗冀:“超纲了。” 这次他学不了。 看景婳包出来的包子,褶子层层叠叠的,馅料在里面鼓出来,周边的面皮都是凸凸的形状。 景婳:“试一试。” 宗冀:“那你也太看得起我了。” 她好巧的一双手, 他