第272章

空。

    葱切成葱段、葱花，这可以炸葱油，还可以吃面的时候放葱花进去，葱香味更浓。

    姜末也来一些。

    黄色的姜切得细碎，那丝丝缕缕的姜味就出来了。

    景婳很会规划时间。

    这会儿，旁边的锅已经润了，放上油，顺便把刚切好的新鲜姜末和葱段放进去炸。

    葱香挠一下就上来了。

    青白的葱段被炸得有点黄，焦香焦香的，葱不能炸得久，久了会苦。

    景婳把过滤好葱油，直接重新放回锅里，用这刚炸好的葱油煸肉。

    肉臊子选的是前肩肉，肥瘦相间。

    她买了好多头猪，猪肉管够，哪个部位都有。

    肉臊子褪去生色，加入自制五香粉。

    这个五香粉一进去，味道就更香了。

    辣椒粉也放点。

    放辣椒粉的盖子一打开，辣椒香味扑鼻而来。

    宗冀连忙几步。

    他带着口罩，眼睛眯起来。

    景婳道：“这个辣椒粉不辣。”

    “我选的都是香而不辣的味道，就是看上去很红而已，这样出来的颜色好看。”

    火红的辣椒粉颜色非常显眼，放进去后，接触到辣椒粉的肉颜色立马变了。

    “呲——”肉在高温的烹饪中滋滋作响。

    翻炒几下后，红油就出来了，特别香。