为你揽星辰[娱乐圈] 第61节
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阮星祺直接了当询问，“请你讲讲，这份炒饭为什么贵？” “好的。”主厨示意他们低头看炒饭，“首先，我们选用全世界最优质的大米，搭配澳洲龙虾熬出的虾油，和十斤生蚝提炼的耗油…” 主厨：“装盘时，还点缀了食用金箔，既美观又美味，所以售价自然比普通的炒饭略高。” “哦。”阮星祺听完，认认真真告诉黎鸢鸢，“确实加了黄金。” “突然理解它贵的理由了。”黎鸢鸢不明觉厉。 “其实，食用金箔没那么贵。”阮星祺发现她被洗脑，立刻拆台，“它跟鱼子酱作用类似，对餐品没有味道加成，只是提高单价。还有主厨说的虾油，应该是用龙虾壳熬的，虾rou已经卖给别的客人了。” 阮星祺给出结论，“不要怀疑，它确实贵。” “……”哥，你当着主厨面说真的好吗？ 主厨尴尬地搓搓手，赔着笑解释，“澳龙一斤大几百，我们要控制成本，物尽其用。” “我理解。”阮星祺硬生生把话圆过来，“虽然售价贵，但你的厨艺值得。” “您满意就好。”主厨擦擦汗，火速溜回后厨。 黎鸢鸢开了眼界。 原来，高档餐厅的店员，并不都是用鼻孔看人，也会开玩笑好好说话。 “想什么呢？”阮星祺猜出她的想法，“餐厅和奢侈品店跟路边摊区别不大，都需要赚钱。既然做服务业，顾客就是上帝。” “你说得轻巧。”黎鸢鸢可没