第二十六章
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” 沈宝云应了一声。 森感叹地说：“好酱油啊！和日本的酱油味道很相似，但是比日本酱油要……要浓！” 有人就说：“日本酱油是好吃，吃寿司的时候一定要用日本酱油。” 大家纷纷附和。 沈宝云则在一边暗自苦笑，日本人做事一向讲究精益求精，一点也不肯放松的，很多东西都是遵循传统的方法来做。而自己的国度现在全是大路货，大批量快速生产，很多精华的东西都丢掉了，现在的中国似乎不但没有时间做精致的产品，很多人连享受这些物品的心情都没有了。 比如酱油，本来应该用原粒的黄豆，但现在基本都是用的脱脂豆粉，就是榨过油之后的豆饼，营养与味道可想而知。单单这样也就罢了，偏偏还不愿好好酿造，总是用化学方法短期酿造的东西来勾兑原浆，做成市面上的大部分酱油，自己也是在吃过了自酿的酱油之后，才知道真正的酱油应该是什么味道。 本来酿造酱油的比例应该在百分之五十的，可是一些厂家却把酿造酱油的比例越减越少，搞得一点酱油味都没有了，甚至还有致癌的毒素。 尤其是想到市场上这种情况已经把一些老牌的酱油厂挤压得很困难，沈宝云就觉得更加悲伤，生怕再过些年，在中国已经没有人知道怎样做好的酱油了。 中国虽然号称“用占世界7％的耕地，养活了占世界22％的人口，”但看一看国人的生活质量，就知道他们付出了怎样的代价。